Plan konferencji
Piątek 04.04.2014r .
 
12.00 Uroczyste rozpoczęcie KONFERENCJI
12.30-13.00 Zmiany przepisów prawnych znakowania żywności
·         Dorota Kozłowska
13.00-13.30 Aktualny stan jakości żywności na rynku artykułów spożywczych
·         Dorota Balińska-Hajduk
13.30-14.00 Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych 
·          Prof. Józef Korczak
14.00-14.30 Badania kliniczno-żywieniowe wśród pacjentów cierpiących na wybrane jednostki chorobowe, obejmujące interwencję żywieniową opartą o produkty o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych - Projekt Bioaktywna Żywność
·          Prof. Jan Jeszka oraz Małgorzata Fejfer
14.30-15.30 Obiad
15.30-16.00 Gość specjalny: prof Richard Mithen
16.00-16.30 Aktywne składniki mleka w prewencji chorób dietozależnych 
·        Prof. Grażyna Cichosz
16.30-17.00 Bioaktywne substancje jaj oraz Ich zastosowanie jako nutraceutyki
·         Prof. Tadeusz Trziszka
17.00-17.30 Probiotyki i żywność probiotyczna
·         Prof Zdzisława Libudzisz
17.30-18.00 Znaczenie nutrigenomiki w dietetyce
·         Dr Adam Kuzdraliński oraz dr Tomasz Czernecki
18.00-18.30 Znaczenie warzyw i owoców w prewencji chorób przewlekłych
·         Dr hab. Lucyna Kozłowska
18.30 Zakonczenie pierwszego Dnia KONFERENCJI
21.00 Spotkanie integracyjne
 
 
Sobota 05.04.2014r.
 
9.00 Rozpoczęcie drugiego Dnia KONFERENCJI
9.00-9.30 Dieta i nowotwory: od danych epidemiologicznych do prewencji opartej na mechanizmach molekularnych
·         Dr Ewa Ignatowicz
9.30-10.00 Żywienie drogą przewodu pokarmowego w trakcie leczenia onkologicznego
·          Dr Paula Ravasco
10.00-10.30 Kacheksja nowotworowa- etiologia, przebieg kliniczny, znaczenie, leczenie żywieniowe
·          Dr Marek Kunecki
10.30-11.00 Żywienie immunomodulujące w prewencji i terapii nowotworów oraz przewlekłych chorób zapalnych
·         Dr Jarosław Szefel
11.00-11.30 Sesja satelitarna
11.30-12.00 Przerwa kawowa / Sesja posterowa
12.00-12.30 Selen, Żelazo i Cynk jako czynniki ryzyka raka piersi
·         Prof. Jan Lubiński
12.30-13.00 Rola roślinnych związków bioaktywnych w epigenetycznej prewencji 
transformacji nowotworowej

·         Prof. Krystyna Fabianowska-Majewska oraz Dr Katarzyna Lubecka-Pietruszewska
13.00-13.30  
13.30-14.00 Psychologiczne aspekty pracy z pacjentem nowotworowym
·         Dorota Minta
14.00-15.00 Obiad
15.00-17.00 Sesja prac własnych uczestników
17.00 Zakonczenie KONFERENCJI rozdanie certyfikatów
 




copyright © 2012 Polskie Stowarzyszenie Dietetyków
design by fast4net