Konferencje

18 sierpień 2015
"Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia ma zaszczyt serdecznie zaprosić Państwa do udziału w konferencji. Jakie są najnowsze wytyczne? Co mają zalecać dietetycy i lekarze? Czy w ogóle bać się tłuszczów? Innowacje technologiczne, a wartość odżywcza produktów... To tylko niektóre z wielu ciekawych i ważnych zagadnień jakie będą omawiane".



PROGRAM

SESJA REFERATOWA I: Tłuszcze a profilaktyka zdrowotna 
  • Tłuszcze a długość życia Polaków
  • Tłuszcze roślinne i oleje rybne w prewencji kardiologicznej
  • Pozakardiologiczne działanie izomerów trans
  • Tłuszcze nasycone czy nienasycone? Koniec debaty. Czas na wdrożenia
  • Temat wagi ciężkiej – czyli tłuszcze w onkologii, jakie, ile, kiedy i dla kogo?
Pokaz kulinarny beztłuszczowego gotowania Karola Okrasy - Tłuszcz w  kuchni - „Okrasa!” - smak czy zdrowie?       
 
SESJA REFERATOWA II: Tłuszcze w żywności i żywieniu 
  •  Masło kontra margaryna, czym smarować?
  • Olej kokosowy i inne tłuszcze roślinne, a współczesne mody żywieniowe                 
  • Dieta ketogenna (wysokotłuszczowa) w leczeniu chorób neurologicznych
  • Tłuszcze w znakowaniu żywności i profilu żywieniowym              
SESJA REFERATOWA II: - Mięso czerwone i inne źródła tłuszczów zwierzęcych 
  • Charakterystyka odżywcza wieprzowiny – aktualizacja poglądów 
  • Wpływ jakości tłuszczu rybnego w aspekcie bezpieczeństwa i zdrowia człowieka
  • Mięso drobiowe i jaja jako źródło tłuszczu w diecie
  • Jakość mięsa i tłuszczu wołowego oraz wpływ na zdrowie człowieka
  • Tłuszcze mleczne – za i przeciw 
MIEJSCE
Instytut Żywności i Żywienia               
ul. Powsińska 61/63
02-903 Warszawa
Sala nr 7 (parter)
 
TERMIN
16 października 2015 roku

ORGANIZATORZY
Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki
Instytutu Żywności i Żywienia 

OPŁATY

300 zł + VAT

Opłaty obejmują:

  • materiały konferencyjne,
  • poczęstunek podczas przerw na kawę i obiad
REJSTRACJA
formularz zgłoszeniowy ze strony tutaj przesłany na adres ocd.konferencja@izz.waw.pl


więcej...

źrodło: http://www.izz.waw.pl

Komentarze (0)

Brak komentarzy
powrót




copyright © 2012 Polskie Stowarzyszenie Dietetyków
design by fast4net