Konferencje
Konferencja "Diety roślinne i ich oblicza"
26 maj 2017
Termin: 24.06.2017
Miejsce: Kraków
Organizator: Nutricenter
Patronat Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków
Obecnie rośnie zainteresowanie dietami opartymi o produkty roślinne: wegetariańską, wegańską oraz witariańską. Stawia to przed dietetykiem wyzwanie zrozumienia i bilansowania diet opartych, które wykluczają mięso, nabiał lub wszystkie produkty odzwierzęce. Celem konferencji jest przedstawienie rzetelnych, naukowo potwierdzonych informacji na temat diet wykluczających produkty odzwierzęce oraz stworzenie pola do dyskusji na temat stosowania tych diet w różnych grupach pacjentów. Podczas wydarzenia zostaną przedstawione aktualne zalecenia stosowania wybranych roślin, ziół w leczeniu i profilaktyce chorób jak również przybliżyć zasady bilansowania diety roślinnej w praktyce. W konferencji zaplanowano sesję naukową, podczas której naukowcy którzy będą mogli podzielić się wynikami swoich prac. W sesji młodych naukowców przewidziano nagrody za najlepsze prace.
Pliki do pobrania:



